ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਸੰਧੂ- ਸੀਟੀ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ ਹੋਸਪਿਟੈਲਿਟੀ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ ਨੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਖੁਸ਼ੀ, ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਸਮਾਰੋਹ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ।
ਸਮਾਗਮ ਨੂੰ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਾਣਯੋਗ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਅਹਿਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਸਮਾਰੋਹ ਵਿੱਚ ਐਚਆਰ ਮੈਨੇਜਰ, ਚੰਦਨ; F&B ਮੈਨੇਜਰ, ਰਮੇਸ਼ ਚੰਦਰ; ਅਤੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੈੱਫ, ਸੁਨੀਲ ਕੁਮਾਰ, ਪਾਰਕ ਪਲਾਜ਼ਾ, ਜਲੰਧਰ ਤੋਂ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਫੈਕਲਟੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ।
ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਨੀਲ ਕੁਮਾਰ ਦੀ ਮਾਹਿਰ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਅਤੇ ਫੈਕਲਟੀ ਨੇ ਬੜੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਈ।
ਸੀਟੀ ਗਰੁੱਪ ਆਫ਼ ਇੰਸਟੀਚਿਊਸ਼ਨਜ਼ ਦੇ ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ: ਮਨਬੀਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਪਰੰਪਰਾ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ‘ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਹਾ, “ਕੇਕ ਮਿਕਸਿੰਗ ਸੈਰੇਮਨੀ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਆਰੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੁਸ਼ੀ, ਏਕਤਾ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ।”
ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਕੈਂਪਸ ਦੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ: ਜਸਦੀਪ ਕੌਰ ਧਾਮੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ ਸ੍ਰੀ ਦਿਵਯ ਛਾਬੜਾ ਨੇ ਵੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਭਰੀ।